Celestino Jorge Cruz Galego, de seu nome completo, nasceu em Coimbra a 16 de Junho de 1943.
Obteve a licença de Piloto Particular de Aeroplanos em 1961 na Escola da Mocidade Portuguesa, enquanto frequentava os estudos secundários no Instituto Técnico Militar dos Pupilos do Exército.Foi mobilizado para Angola em 1964 no Serviço de Administração Militar, tendo-se oferecido voluntariamente para os Comandos onde cumpriu o serviço militar nos Comandos.
Obteve a Licença de Paraquedista na escola do Aero Clube de Luanda tendo frequentando o 1º Curso de Paraquedismo Civil em Portugal.
Já com a Licença de Piloto Comercial iniciou a sua atividade profissional na Guiné em 1965 ao serviço dos TAGP – Transportes Aéreos da Guiné Portuguesa, voando Cessna 172, Cessna 206, Dornier DO.27 e o quadrimotor DeHavilland DH.114 Heron 2.
Em 1968 foi residir para Nampula onde para além de piloto dos Transportes Aéreos Comerciais (TAC), foi Diretor da Escola e membro diretivo do Aero Clube de Nampula, tendo mais tarde voado para a SAM – Serviço Aéreo de Moçambique em Lourenço Marques.
Foi um dos acionistas fundadores da EMAC- Empresa Moçambicana de Aviação Comercial SARL em Abril de 1970.
Em 1976 regressa a Lisboa onde esteve ligado a algumas empresas de táxi aéreo tendo sido Diretor de Operações de Voo e Piloto Chefe da Lusitanair – Transportes Aéreos Comerciais SA.
Possuía igualmente as licenças de piloto comercial americana e inglesa, o que lhe permitia voar em aviões destas duas nacionalidades.
Em 1994 fez a travessia do Atlântico Norte num monomotor Beechcraft Bonanza “Asas da Teimosia” em companhia do Comandante Faria e Mello, tendo em 1987 protagonizado o Raid Sagres Macau num monomotor Mooney 20E “Sagres” percorrendo 30 mil quilómetros em 26 dias.
Publicou em 2008 o livro “Moçambique - Voo para a Liberdade”, relatando a sua saída daquele país recém-independente com uma frota de seis aviões.
Reformou-se em Junho de 2003 aos 60 anos de idade, quando voava Convair 580 na empesa ACEF -Transportes Aéreos e Carga com sede em Évora.
Faleceu em Lisboa a 19 de Setembro de 2021 aos 78 anos de idade.
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